Питание и вирусный гепатит С

Все, что съедает и выпивает человек, проходит через его печень. Она превращает пищу в энергию и химические вещества, необходимые для жизни. Печень также синтезирует питательные вещества, которые организм может использовать их для построения клеток, обеспечивают его энергией и поддерживают нормальное функционирование.

Как питание влияет на печень?

Плохая диета иногда сама по себе может привести к проблемам с печенью. Например, она может стать причиной избыточного веса, который приводит к развитию жировой дистрофии печени. У пациентов с вирусным гепатитом С жировая дистрофия увеличивает риск развития цирроза. Кроме этого, ожирение ухудшает результаты лечения этого заболевания с помощью интерферона и рибавирина.

Также пища может содержать токсины, вредные для печени. И наоборот, хорошая диета может улучшить здоровье печени у людей с вирусным гепатитом С и снизить риск развития цирроза, укрепить иммунитет.

Как вирусный гепатит С влияет на рацион питания?

Пациентам с вирусным гепатитом С, как правило, не нужна никакая специальная диета. Просто следует есть здоровую пищу, поддерживать нормальный вес и избегать употребления алкоголя.

Тем не менее, в некоторых случаях вирус гепатита С может повлиять на питание:

  • Пациенты получают лечение интерфероном, который обладает определенными побочными эффектами, такими как ухудшение аппетита, боль во рту и горле, металлический привкус, тошнота и рвота.
  • При циррозе печени у больных утрачивается аппетит, они могут быть очень ослабленными. Иногда им даже трудно есть. Из-за нарушений питания такие пациенты менее способны к борьбе с заболеваниями. Им нужно употреблять меньше соли, чтобы предотвратить накопление жидкости в организме.
  • Сочетание вирусного гепатита с другими болезнями, при которых может понадобиться специфические изменения диеты. К ним относятся артериальная гипертензия, заболевания сердца, сахарный диабет, повышенный уровень холестерина, целиакия и хроническая почечная недостаточность.

Советы по питанию пациентам с вирусным гепатитом С

Основные советы по питанию включают:

  • Регулярное употребление пищи и сбалансированное питание.
  • Соблюдение употребления полезного для здоровья количества калорий.
  • Употребление цельнозерновых продуктов и круп.
  • Употребление большого количества фруктов и овощей.
  • Адекватное потребление белков.
  • Ограничение жирной, соленой и сладкой пищи.
  • Употребление жидкости в достаточном количестве.
  • Достижение и поддержание нормального веса.
  • Отказ от спиртных напитков.